Projekt zur Entwicklung von Speise- und Erlebnismenüs „Handgemachter Udon-Erlebniskurs“
Im Rahmen der Entwicklung der Speisekarte von Taiki Town veranstalteten wir einen handgemachten Udon-Erlebniskurs.
Handgefertigtes Hirome-Udon wird ebenfalls durch Kneten von pulverisiertem Hirome-Algen aus Nishiki, Taiki Town, hergestellt.
Gemeinsam mit den Gästen der Privatunterkunft lokale landwirtschaftliche Produkte wie Tee und Yuzu verwenden,
Es würde Spaß machen, Ihre eigenen originalen Udon-Nudeln zuzubereiten!